农业

农业

PFASs暴露与食物消耗的关系:lol赛事投注平台

发布日期:2021-01-09 14:48 浏览次数:

本文摘要:马萨诸塞州大学阿默斯分校的研究人员分析了2003年至2014年美国国家健康和营养调查的10000多名参与者的数据。参与者获得了血液样本和食物来源的详细信息。研究人员将10000名实验参与者的食物来源分为四类和一个单一的类别:1。

食物

最近发表在《环境与未来发展》的一项研究发现,店内纸盒可能是人体内PFASs的来源。PFASs是全氟烷基和多氟烷基的简称,是一种热力学和化学稳定性较低的合成化合物,因此广泛应用于食品包装等领域。

然而,全氟辛烷磺酸也是一种具有全身多器官毒性的环境污染物。——具有致癌性、生殖毒性、致突变毒性、发育毒性、神经毒性和免疫系统毒性。

近年来,对PFASs暴露途径的研究已经成为学术界关注的焦点。而饮食是PFASs暴露的主要方式。PFASs暴露与食物消耗的关系,我们再来看看这个研究。

作者认为,该研究综合分析了全氟辛烷磺酸暴露与食物消费之间的关系。马萨诸塞州大学阿默斯分校的研究人员分析了2003年至2014年美国国家健康和营养调查的10000多名参与者的数据。

参与者获得了血液样本和食物来源的详细信息。研究人员将10000名实验参与者的食物来源分为四类和一个单一的类别:1。从餐馆或商店获得的快餐,不包括自动售货机和街头小贩供应的食物;2.除第一类所述餐馆外的其他餐馆供应的食品(消费场所不减少);3.通过其他方式(杂货店、餐馆等)出售的食品。

)而且在家煮着吃;4.以其他方式出售但单独食用的食品;5.微波炉。首先,看看这一万名参与者的饮食。研究人员在2003年至2014年的24小时内对所有参与者的饮食进行了统计数据。

从下表可以看出,在所有人中,36%的参与者在过去的24小时内没有吃到一流的食物(从餐馆或比萨饼店获得的快餐),5%的参与者没有吃到微波爆米花,56%的参与者单独吃饭。如果时间较长,7天内,多达71%的参与者没有吃过第一种食物,86%的参与者没有吃过微波爆米花。研究人员在分析了这10000名参与者的饮食类型和血液PFASs浓度后,主要发现微波爆米花的消耗量与血液PFASs浓度呈正相关。

食物消耗量与人体血液中PFASs浓度呈负循环相关。


本文关键词:LOL比赛竞猜平台,研究,食物,暴露

本文来源:lol赛事投注平台-www.yaboyule79.icu

X

截屏,微信识别二维码

微信号:Smkxk139931845

(点击微信号复制,添加好友)

  打开微信

微信号已复制,请打开微信添加咨询详情!